Quiche de Huevos y Jamón Elaboración: Coloca la masa en el molde de tartaleta, asegurándote de que cubra bien los bordes. Pincha la base con un tenedor para evitar que se infle durante la cocción. Hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que esté ligeramente dorada. En un bol grande, bate 3 huevos y añade la nata, junto con una pizca de sal y pimienta al gusto. Incorpora el jamón cortado en trozos y el cebollino picado, mezclando bien para que todos los ingredientes se integren. Retira la tartaleta del horno y vierte la mezcla de huevo y jamón sobre la base prehorneada. Espolvorea generosamente con mozzarella rallada. Rompe los 3 huevos restantes con cuidado sobre la mezcla, procurando que queden distribuidos uniformemente. Hornea nuevamente a 180°C durante 30 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos y la superficie esté dorada. Emplatado: Sirve caliente. Receta propia Comentario: Cuando desees preparar una comida casera y sencilla, ¡la quiche es la opción perfecta!
Ingredientes: 1 Masa Brisé o Quebrada 6 Huevos 100 ml de Nata 200 gr de Jamón York tacos Mozzarella rallada Cebollino fresco Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2025
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Laboratorio culinario Recetas sencillas Quiche de Huevos y Jamón Elaboración: Coloca la masa en el molde de tartaleta, asegurándote de que cubra bien los bordes. Pincha la base con un tenedor para evitar que se infle durante la cocción. Hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que esté ligeramente dorada. En un bol grande, bate 3 huevos y añade la nata, junto con una pizca de sal y pimienta al gusto. Incorpora el jamón cortado en trozos y el cebollino picado, mezclando bien para que todos los ingredientes se integren. Retira la tartaleta del horno y vierte la mezcla de huevo y jamón sobre la base prehorneada. Espolvorea generosamente con mozzarella rallada. Rompe los 3 huevos restantes con cuidado sobre la mezcla, procurando que queden distribuidos uniformemente. Hornea nuevamente a 180°C durante 30 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos y la superficie esté dorada. Emplatado: Sirve caliente. Receta propia Comentario: Cuando desees preparar una comida casera y sencilla, ¡la quiche es la opción perfecta!
Ingredientes: 1 Masa Brisé o Quebrada 6 Huevos 100 ml de Nata 200 gr de Jamón York tacos Mozzarella rallada Cebollino fresco Sal Pimienta
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