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Tofu Tandoori Elaboración: Mezcle el zumo de limón, el queso y las especias. Corte el tofu en daditos y añádelos a la preparación anterior. Mezcle de manera que los dados queden totalmente bañados. Reserve en la nevera unas horas, o mejor una noche. Precaliente el horno a 240 °C. Disponga los cubos en una fuente y métela en el horno con el adobo. Cueza en el horno durante 25 minutos, removiendo regularmente. Pinche con palillos y sirva caliente. Emplatado: Servir medio templado Comentario: Sencillo y rico. Encontrará tofu firme en tiendas bio y dietéticas.
Ingredientes: 1 cuch. de zumo de limón 30 gr. de Queso fresco batido 2 cuch. Especias para Tandoori 250 gr de tofu firme Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2023
Laboratorio culinario Recetas sencillas
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Tofu Tandoori Elaboración: Mezcle el zumo de limón, el queso y las especias. Corte el tofu en daditos y añádelos a la preparación anterior. Mezcle de manera que los dados queden totalmente bañados. Reserve en la nevera unas horas, o mejor una noche. Precaliente el horno a 240 °C. Disponga los cubos en una fuente y métela en el horno con el adobo. Cueza en el horno durante 25 minutos, removiendo regularmente. Pinche con palillos y sirva caliente. Emplatado: Servir medio templado Comentario: Sencillo y rico. Encontrará tofu firme en tiendas bio y dietéticas.
Ingredientes: 1 cuch. de zumo de limón 30 gr. de Queso fresco batido 2 cuch. Especias para Tandoori 250 gr de tofu firme Sal Pimienta
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