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Crujiente de Queso manchego Elaboración: Rallamos el queso y le añadimos dos cucharadas de pan rallado por cada 100 gr. de queso. Lo disponemos en montoncitos, separados unos de otros, sobre papel de horno en una placa. Los 'aplanamos' dándoles forma circular. Los tapamos con otro papel de horno y ponemos peso arriba para que no se vuele. Horneamos cinco o seis minutos (o hasta que estén dorados) a 180°. Dejamos enfriar para que endurezcan Emplatado: Servir fríos. Receta propia Comentario: Sencillo y rico.
Ingredientes: Queso Manchego Pan rallado
© P.L.C.F. 2024
Laboratorio culinario Recetas sencillas
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Crujiente de Queso manchego Elaboración: Rallamos el queso y le añadimos dos cucharadas de pan rallado por cada 100 gr. de queso. Lo disponemos en montoncitos, separados unos de otros, sobre papel de horno en una placa. Los 'aplanamos' dándoles forma circular. Los tapamos con otro papel de horno y ponemos peso arriba para que no se vuele. Horneamos cinco o seis minutos (o hasta que estén dorados) a 180°. Dejamos enfriar para que endurezcan Emplatado: Servir fríos. Receta propia Comentario: Sencillo y rico.
Ingredientes: Queso Manchego Pan rallado
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