Huevos revueltos con Jamón y Alubias Elaboración: Pica el jamón y la cebolla en cubos medianos. Puede ser jamón de pavo o de cerdo, cocido o ahumado. En un plato aparte, casca los huevos, agrega sal y pimienta al gusto, bátelos bien. En una sartén grande, añade un poco de mantequilla y calienta a fuego medio. Agrega los trozos de jamón junto con la cebolla y cocínalos hasta que estén dorados y crujientes. Esto ayudará a resaltar el sabor del jamón. Vierte los huevos batidos sobre la mezcla de jamón y frijoles y remueve suavemente con una espátula para mezclar los ingredientes. Cocina los huevos removiendo de vez en cuando hasta que estén completamente cocidos. La consistencia puede variar según tus preferencias, desde huevos revueltos tiernos hasta más cocidos. Añade las alubias cocidas a la sartén y espera a que se calienten bien. Revolverlos por completo con los huevos. Acompañalos con unos nachos. Emplatado: Servir rápidamente caliente. Comentario: Este plato popular para el desayuno en muchos lugares del mundo.
Ingredientes: 2 Huevos ¼ pieza de Cebolla blanca 3 rebanadas de Jamón 1 cubo de Mantequilla 1 chorro de Aceite ¼ taza de Alubias refritas Sal Pimienta al gusto Nachos de maíz
© P.L.C.F. 2024
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Huevos revueltos con Jamón y Alubias Elaboración: Pica el jamón y la cebolla en cubos medianos. Puede ser jamón de pavo o de cerdo, cocido o ahumado. En un plato aparte, casca los huevos, agrega sal y pimienta al gusto, bátelos bien. En una sartén grande, añade un poco de mantequilla y calienta a fuego medio. Agrega los trozos de jamón junto con la cebolla y cocínalos hasta que estén dorados y crujientes. Esto ayudará a resaltar el sabor del jamón. Vierte los huevos batidos sobre la mezcla de jamón y frijoles y remueve suavemente con una espátula para mezclar los ingredientes. Cocina los huevos removiendo de vez en cuando hasta que estén completamente cocidos. La consistencia puede variar según tus preferencias, desde huevos revueltos tiernos hasta más cocidos. Añade las alubias cocidas a la sartén y espera a que se calienten bien. Revolverlos por completo con los huevos. Acompañalos con unos nachos. Emplatado: Servir rápidamente caliente. Comentario: Este plato popular para el desayuno en muchos lugares del mundo.
Ingredientes: 2 Huevos ¼ pieza de Cebolla blanca 3 rebanadas de Jamón 1 cubo de Mantequilla 1 chorro de Aceite ¼ taza de Alubias refritas Sal Pimienta al gusto Nachos de maíz
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