Aliño americano con yogur Elaboración: Mezcla el yogur con la créme fraîche hasta que no queden grumos. Agrega el Ketchup y la mostaza y vuelve a remover bien. Condimenta la mezcla con el zumo, el azúcar y las hierbas picadas. Se utiliza: Es aliño combina muy bien con ensaladas de hojas y de hortalizas, e incluso por qué no, con algún pescado o marisco. Comentario: Es la salsa más común para la ensalada de EEUU “cleslaw”
Ingredientes: 175 g de yogur 60g de crème fraîche 4 cucharadas de ketchup 2 cucharadas de mostaza 5 cucharaditas Zumo de limón 1 cucharaditas de azúcar 2 cucharaditas de perejil 2 cucharaditas de cebollino
© P.L.C.F. 2014
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Aliño americano con yogur Elaboración: Mezcla el yogur con la créme fraîche hasta que no queden grumos. Agrega el Ketchup y la mostaza y vuelve a remover bien. Condimenta la mezcla con el zumo, el azúcar y las hierbas picadas. Se utiliza: Es aliño combina muy bien con ensaladas de hojas y de hortalizas, e incluso por qué no, con algún pescado o marisco. Comentario: Es la salsa más común para la ensalada de EEUU “cleslaw”
Ingredientes: 175 g de yogur 60g de crème fraîche 4 cucharadas de ketchup 2 cucharadas de mostaza 5 cucharaditas Zumo de limón 1 cucharaditas de azúcar 2 cucharaditas de perejil 2 cucharaditas de cebollino
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