Aliño de Limón con Miel Elaboración: Mezcla los dos zumos con el vinagre. Incorpora la miel hasta que se disuelva. Añade la mayonesa, los dos tipos de mostaza, sal y pimienta, y remueve todo bien. Incorpora el aceite y el estragón hasta obtener una emulsión Se utiliza: Este aliño fresco y afrutado combina con ensaladas de hortalizas tanto crudas como cocidas Comentario: La miel en si misma no solo es uno de los mejores alimentos que nos ofrece la Naturaleza. También puede ser un elemento imprescindible en una cocina sana e imaginativa.
Ingredientes: 50 ml zumo de limón 1 cuch zumo de naranja 1 cuch de vinagre v. tinto 2 cuchdita de mostaza 1 cuchdita de mostaza en grano 100 ml- de aceite de oliva Sal Pimienta 1 cuch de estragón picado
© P.L.C.F. 2014
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Aliño de Limón con Miel Elaboración: Mezcla los dos zumos con el vinagre. Incorpora la miel hasta que se disuelva. Añade la mayonesa, los dos tipos de mostaza, sal y pimienta, y remueve todo bien. Incorpora el aceite y el estragón hasta obtener una emulsión Se utiliza: Este aliño fresco y afrutado combina con ensaladas de hortalizas tanto crudas como cocidas Comentario: La miel en si misma no solo es uno de los mejores alimentos que nos ofrece la Naturaleza. También puede ser un elemento imprescindible en una cocina sana e imaginativa.
Ingredientes: 50 ml zumo de limón 1 cuch zumo de naranja 1 cuch de vinagre v. tinto 2 cuchdita de mostaza 1 cuchdita de mostaza en grano 100 ml- de aceite de oliva Sal Pimienta 1 cuch de estragón picado
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