Taramasalata Elaboración: Humedecer la miga en leche o agua. Colocar la miga en un bol, agregar las huevas, los dientes de ajo picados y la cebolla también picada. Condimentar y luego de mezclar un poco, licuar con la batidora. Servir frío Se utiliza: Se suele comer como salsa, con pan y / o verduras crudas. Comentario: En Grecia, taramasalata se asocia con Clean Lunes ( Καθαρά Δευτέρα ), el primer día de la Gran Cuaresma .
Ingredientes: 1 lata de huevas de bacalao Miga de pan 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Aceite Perejíl Sal
© P.L.C.F. 2014
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Taramasalata Elaboración: Humedecer la miga en leche o agua. Colocar la miga en un bol, agregar las huevas, los dientes de ajo picados y la cebolla también picada. Condimentar y luego de mezclar un poco, licuar con la batidora. Servir frío Se utiliza: Se suele comer como salsa, con pan y / o verduras crudas. Comentario: En Grecia, taramasalata se asocia con Clean Lunes ( Καθαρά Δευτέρα ), el primer día de la Gran Cuaresma .
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