Salsa Rosa al Ron Elaboración: Colocar el ron en un cazo. Calentarlo a fuego medio. Antes de hervir, retirar del fuego y flamear para que el alcohol se evaporice. Precaución de tener la campana extractora apagada. Cuando se apague dejamos enfriar. En un bol mezclamos todos los ingredientes en sus proporciones, hasta que quede una salsa a nuestro gusto. Quedara mas liquida que la salsa rosa normal. Se utiliza: Este tipo de salsa va muy bien con el marisco y pescado. Si se desea un poco picante añadirle unas gotas de Tabasco. Comentario: Receta propia. Da un toque especial
Ingredientes: 4 partes de Mayonesa 1 parte de Ketchup ½ parte de Ron añejo
© P.L.C.F. 2020
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Salsa Rosa al Ron Elaboración: Colocar el ron en un cazo. Calentarlo a fuego medio. Antes de hervir, retirar del fuego y flamear para que el alcohol se evaporice. Precaución de tener la campana extractora apagada. Cuando se apague dejamos enfriar. En un bol mezclamos todos los ingredientes en sus proporciones, hasta que quede una salsa a nuestro gusto. Quedara mas liquida que la salsa rosa normal. Se utiliza: Este tipo de salsa va muy bien con el marisco y pescado. Si se desea un poco picante añadirle unas gotas de Tabasco. Comentario: Receta propia. Da un toque especial
Ingredientes: 4 partes de Mayonesa 1 parte de Ketchup ½ parte de Ron añejo
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