Caprese Elaboración: Ponemos un poco de aceite y sal en cada rebanada de pan. Montamos los sándwiches: Queso, tomate, albahaca y mas queso. Ponemos la parte de abajo de cada sándwich en la sartén con una media cucharada de mantequilla o margarina. Tostar a fuego bajo, que el queso se funda y la albahaca se seque un poco. Tapar con otra rebanada de pan y dar la vuelta con cuidado para tostar la parte de arriba. Emplatado: Acompañas con ensalada o patatas fritas. Comentario: Rico, fresco y ligero. Una cena rápida para cuando no nos apetece cocinar. Si lo preferís, no lo tostéis, también está muy bueno.
Ingredientes: Pan de molde Mozzarella o queso fresco Tomates Albahaca fresca Aceite Sal
© P.L.C.F. 2016
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Caprese Elaboración: Ponemos un poco de aceite y sal en cada rebanada de pan. Montamos los sándwiches: Queso, tomate, albahaca y mas queso. Ponemos la parte de abajo de cada sándwich en la sartén con una media cucharada de mantequilla o margarina. Tostar a fuego bajo, que el queso se funda y la albahaca se seque un poco. Tapar con otra rebanada de pan y dar la vuelta con cuidado para tostar la parte de arriba. Emplatado: Acompañas con ensalada o patatas fritas. Comentario: Rico, fresco y ligero. Una cena rápida para cuando no nos apetece cocinar. Si lo preferís, no lo tostéis, también está muy bueno.
Ingredientes: Pan de molde Mozzarella o queso fresco Tomates Albahaca fresca Aceite Sal
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