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Emparedado de Aguacate y Cangrejo Elaboración: Retira la pulpa de un aguacate maduro, añade una cucharada de aceite de oliva, un poco de sal y pimienta y machaca todo con ayuda de un tenedor hasta obtener una pasta homogénea. Con ayuda de un pelador, saca unas láminas de queso Emmentaler. Para montar el sándwich, utiliza dos rebanadas de pan, unta un poco de la crema de aguacate, añade unas cucharadas de carne de cangrejo y acaba con las láminas de queso Emmental y un poco de cebollino picado. Emplatado: Servir frío. Receta propia.. Comentario: El sándwich de fresco, ideal para llevar al campo, piscina o playa.
Ingredientes: 1 Aguacate maduro Aceite de Oliva virgen extra Queso Emmental 2 rebanadas de Pan de molde Carne de palitos de Cangrejo
© P.L.C.F. 2024
Laboratorio culinario Recetas sencillas
Emparedado de Aguacate y Cangrejo Elaboración: Retira la pulpa de un aguacate maduro, añade una cucharada de aceite de oliva, un poco de sal y pimienta y machaca todo con ayuda de un tenedor hasta obtener una pasta homogénea. Con ayuda de un pelador, saca unas láminas de queso Emmentaler. Para montar el sándwich, utiliza dos rebanadas de pan, unta un poco de la crema de aguacate, añade unas cucharadas de carne de cangrejo y acaba con las láminas de queso Emmental y un poco de cebollino picado. Emplatado: Servir frío. Receta propia.. Comentario: El sándwich de fresco, ideal para llevar al campo, piscina o playa.
Ingredientes: 1 Aguacate maduro Aceite de Oliva virgen extra Queso Emmental 2 rebanadas de Pan de molde Carne de palitos de Cangrejo
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