Lubina al horno con Gulas Elaboración: Limpiar la lubina y, una vez abierta por la mitad, meterla al horno previamente calentado a potencia alta, con una gota de aceite y una pizca de sal. Cuando la lubina esté hecha (8-9 min. a potencia media), sacar del horno y añadirle unas gotas de vinagre y limón. Aparte, saltear las gulas con ajo y guindilla. Añadir las gulas sobre el pescado en el momento de servir. Emplatado: Servimos caliente Comentario: Receta sana
Ingredientes: Gulas 1 ración de Lubina Aceite de oliva Limón Vinagre de manzana Ajo Sal Guindilla
© P.L.C.F. 2021
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Lubina al horno con Gulas Elaboración: Limpiar la lubina y, una vez abierta por la mitad, meterla al horno previamente calentado a potencia alta, con una gota de aceite y una pizca de sal. Cuando la lubina esté hecha (8-9 min. a potencia media), sacar del horno y añadirle unas gotas de vinagre y limón. Aparte, saltear las gulas con ajo y guindilla. Añadir las gulas sobre el pescado en el momento de servir. Emplatado: Servimos caliente Comentario: Receta sana
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