Champiñones rellenos de Queso manchego Elaboración: Comienza limpiado los champiñones. Quita los tallos. Vierte los champiñones en un colador y enjuagarlos con el chorro de agua. Usa una toalla de papel ligeramente húmeda limpia los champiñones por fuera. Vierte un chorrito de aceite de oliva sobre los champiñones secos y colócalos sobre una bandeja para hornear. Hornea los champiñones a 250°C por 20 minutos o hasta que veas que comienzan a desprender líquido. Saca los champiñones del horno y cuando estén lo suficientemente fríos para manejarlos, drena el agua de la bandeja. Rellena los champiñones con el queso manchego. Hornea otros 10-15 minutos o hasta que el queso se derrita. Saca los champiñones, colócalos en un plato y decora con el perejil picado. Emplatado: Se sirven calientes. Comentario Un resultado sorprendente
Ingredientes: 450 gr. de Champiñones 1 taza Queso manchego rallado. Aceite de oliva Perejil fresco picado
© P.L.C.F. 2021
buscador de visitas
Laboratorio culinario Recetas sencillas
Champiñones rellenos de Queso manchego Elaboración: Comienza limpiado los champiñones. Quita los tallos. Vierte los champiñones en un colador y enjuagarlos con el chorro de agua. Usa una toalla de papel ligeramente húmeda limpia los champiñones por fuera. Vierte un chorrito de aceite de oliva sobre los champiñones secos y colócalos sobre una bandeja para hornear. Hornea los champiñones a 250°C por 20 minutos o hasta que veas que comienzan a desprender líquido. Saca los champiñones del horno y cuando estén lo suficientemente fríos para manejarlos, drena el agua de la bandeja. Rellena los champiñones con el queso manchego. Hornea otros 10-15 minutos o hasta que el queso se derrita. Saca los champiñones, colócalos en un plato y decora con el perejil picado. Emplatado: Se sirven calientes. Comentario Un resultado sorprendente
Ingredientes: 450 gr. de Champiñones 1 taza Queso manchego rallado. Aceite de oliva Perejil fresco picado
© P.L.C.F. 2021
Laboratorio culinario Recetas sencillas