Champiñones al Ajillo Elaboración: Lavar los champiñones muy bien, cortarlos en rodajas y salarlos. Freír los ajos picados en aceite, cuando cojan color añadir los champiñones. Añadirles el perejil. Mezclarlos poco a poco hasta que los champiñones estén en su punto. Emplatado: Se sirven calientes. Comentario Un resultado sorprendente y rápido
Ingredientes: 3 cuch de Aceite oliva 2 cuch de Perejil picado 4 dientes de Ajo Sal 500 gr. de champiñones
© P.L.C.F. 2021
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Champiñones al Ajillo Elaboración: Lavar los champiñones muy bien, cortarlos en rodajas y salarlos. Freír los ajos picados en aceite, cuando cojan color añadir los champiñones. Añadirles el perejil. Mezclarlos poco a poco hasta que los champiñones estén en su punto. Emplatado: Se sirven calientes. Comentario Un resultado sorprendente y rápido
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