Tortilla de Gambas y Alcaparras Elaboración: En un cazo pones las gambas hasta que empiecen a hervir. Retira del fuego, quitas el agua y reservas las gambas. Bate el huevo y añades la cucharada de leche. Mezclas bien el huevo con las alcaparras y las gambas. Salpimienta. En una sartén pones un poco de aceite y haces la tortilla Emplatado: Esta receta es pera una tortilla individual. Comentario: La gracia de esta tortilla esta en las alcaparras, dan un sabor muy especial. Receta de mi Laboratorio Culinario
Ingredientes: 1 Huevo 1 cuch. de Leche entera 100 gr. Gambas peladas 2 cuch. Alcaparras Sal Aceite de Oliva
© P.L.C.F. 2015
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Tortilla de Gambas y Alcaparras Elaboración: En un cazo pones las gambas hasta que empiecen a hervir. Retira del fuego, quitas el agua y reservas las gambas. Bate el huevo y añades la cucharada de leche. Mezclas bien el huevo con las alcaparras y las gambas. Salpimienta. En una sartén pones un poco de aceite y haces la tortilla Emplatado: Esta receta es pera una tortilla individual. Comentario: La gracia de esta tortilla esta en las alcaparras, dan un sabor muy especial. Receta de mi Laboratorio Culinario
Ingredientes: 1 Huevo 1 cuch. de Leche entera 100 gr. Gambas peladas 2 cuch. Alcaparras Sal Aceite de Oliva
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