Tortilla de Anchoas a la donostiarra Elaboración: Batir los huevos, añadir el tomate en dados, el perejil y las anchoas de la lata. Calentar el aceite de oliva en una sartén junto con el ajo y la cayena. Cuando se caliente, vertimos la mezcla con el huevo para que se cuaje y le damos vuelta y vuelta. Emplatado: Esta receta es pera una tortilla individual. Comentario: ¿Más fácil imposible, no? Pero te aseguro que el resultado te va a sorprender. Receta para uno
Ingredientes: 1 Huevo 1 Tomate mediano 1 Lata de anchoas 1 Cayena 1 Diente de Ajo Aceite de Oliva
© P.L.C.F. 2015
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Tortilla de Anchoas a la donostiarra Elaboración: Batir los huevos, añadir el tomate en dados, el perejil y las anchoas de la lata. Calentar el aceite de oliva en una sartén junto con el ajo y la cayena. Cuando se caliente, vertimos la mezcla con el huevo para que se cuaje y le damos vuelta y vuelta. Emplatado: Esta receta es pera una tortilla individual. Comentario: ¿Más fácil imposible, no? Pero te aseguro que el resultado te va a sorprender. Receta para uno
Ingredientes: 1 Huevo 1 Tomate mediano 1 Lata de anchoas 1 Cayena 1 Diente de Ajo Aceite de Oliva
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