Tortilla a la Menta con Curry Elaboración: En un cuenco, batir los huevos con el queso blanco. Salpimentar y añadir el curry. Recorte las hojas de menta y añadir a la preparación. Mezclar bien. Cocer a fuego lento las dos caras de la tortilla en una sartén. Emplatar. Emplatado: Se sirve caliente. Receta propia Comentario: Sencilla, rápida y sana. La Menta: Se incluye entre las hierbas aromáticas de mayor difusión y es apreciada por su característico aroma refrescante.​ Es utilizada en gastronomía, así como en otros usos como el farmacéutico
Ingredientes: 4 Huevos enteros 50 gr. de Queso blanco 1 buen pellizco de Curry Hojas de Menta fresca Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2024
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Tortilla a la Menta con Curry Elaboración: En un cuenco, batir los huevos con el queso blanco. Salpimentar y añadir el curry. Recorte las hojas de menta y añadir a la preparación. Mezclar bien. Cocer a fuego lento las dos caras de la tortilla en una sartén. Emplatar. Emplatado: Se sirve caliente. Receta propia Comentario: Sencilla, rápida y sana. La Menta: Se incluye entre las hierbas aromáticas de mayor difusión y es apreciada por su característico aroma refrescante.​ Es utilizada en gastronomía, así como en otros usos como el farmacéutico
Ingredientes: 4 Huevos enteros 50 gr. de Queso blanco 1 buen pellizco de Curry Hojas de Menta fresca Sal Pimienta
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