Tostada con Jamón y Mozzarella Elaboración: Cortamos los tomates en rodajas y reservamos. Picamos el ajo pequeño y lo ponemos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Cortamos la loncha de jamón. Cuando los ajos tengan color añadimos el jamón y salteamos 1 minuto. Tostamos el pan, Desmenuzamos la Mozzarella con los dedos. Para montar encima del pan extendemos el queso y encima el jamón. Para terminar ponemos las rodajas de tomate Emplatado: Servir caliente Comentario: A cenar
Ingredientes: 1 rebanadas Pan de pueblo 1 Bola de Mozzarella fresca 1 Loncha Jamón serrano 2 Tomates Cherry 1 Diente de Ajo Aceite oliva virgen Orégano al gusto
© P.L.C.F. 2020
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Tostada con Jamón y Mozzarella Elaboración: Cortamos los tomates en rodajas y reservamos. Picamos el ajo pequeño y lo ponemos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Cortamos la loncha de jamón. Cuando los ajos tengan color añadimos el jamón y salteamos 1 minuto. Tostamos el pan, Desmenuzamos la Mozzarella con los dedos. Para montar encima del pan extendemos el queso y encima el jamón. Para terminar ponemos las rodajas de tomate Emplatado: Servir caliente Comentario: A cenar
Ingredientes: 1 rebanadas Pan de pueblo 1 Bola de Mozzarella fresca 1 Loncha Jamón serrano 2 Tomates Cherry 1 Diente de Ajo Aceite oliva virgen Orégano al gusto
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