Bruschetta italiana Elaboración: Precalienta el horno a 120 ºC. Introduce el pan cortado a rodajas y tuéstalo durante 5 minutos. Una vez tostado, restriega ajo en las rebanadas. Pica los tomates, albahaca y cebolla en un bol. Mézclalo todo y salpimentarlo. En cada rebanada pon al menos una buena cucharada de esta mezcla. Emplatado: Servir frío Comentario: A cenar
Ingredientes: Pan de chapata/hogaza 5 Tomates 2 dientes de Ajo ½ Cebolla roja Albahaca Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra molida
© P.L.C.F. 2021
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Bruschetta italiana Elaboración: Precalienta el horno a 120 ºC. Introduce el pan cortado a rodajas y tuéstalo durante 5 minutos. Una vez tostado, restriega ajo en las rebanadas. Pica los tomates, albahaca y cebolla en un bol. Mézclalo todo y salpimentarlo. En cada rebanada pon al menos una buena cucharada de esta mezcla. Emplatado: Servir frío Comentario: A cenar
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