Picadillo Habanero Elaboración: Se sofríe la cebolla, el pimiento y los ajos, cuando estén pochado se le agrega la salsa de tomate se mueve y se le agrega la carne, se sofríe un poco más y se le añade el comino, el vino y el perejil y las patatas cortadas en daditos y un poco de agua que cubra todo y se mueve bien. Se cuece todo a fuego medio hasta que este todo blando y quede con una salsa algo espesa y que puedas mojar el arroz ya que se suele comer con arroz blanco Emplatado: Servir caliente e individualmente Comentario Receta cubana
Ingredientes: 1 kilo de Carne picada vacuno 1 Pimiento verde 1 Cebolla pequeña 2 dientes de Ajo ½ bote de Puré de tomate 2 o 3 Patatas medianas 1 poco de Perejil 1 chorrito de Vino blanco Sal
© P.L.C.F. 2021
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Picadillo Habanero Elaboración: Se sofríe la cebolla, el pimiento y los ajos, cuando estén pochado se le agrega la salsa de tomate se mueve y se le agrega la carne, se sofríe un poco más y se le añade el comino, el vino y el perejil y las patatas cortadas en daditos y un poco de agua que cubra todo y se mueve bien. Se cuece todo a fuego medio hasta que este todo blando y quede con una salsa algo espesa y que puedas mojar el arroz ya que se suele comer con arroz blanco Emplatado: Servir caliente e individualmente Comentario Receta cubana
Ingredientes: 1 kilo de Carne picada vacuno 1 Pimiento verde 1 Cebolla pequeña 2 dientes de Ajo ½ bote de Puré de tomate 2 o 3 Patatas medianas 1 poco de Perejil 1 chorrito de Vino blanco Sal
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