Calabacínes con Chumichurri Elaboración: Lavar el calabacín y cortarlo a rodajas. Poner en la sartén con una chispa de aceite y sal. Dar una vuelta y pincelar. Dejar que se doren bien. Emplatado: Servirlo en rodajas con la salsa. Comentario: El calabacín, también llamado zucchini, está compuesto de un 95% de agua. Este alimento no tiene ningún contenido calórico, por este motivo es altamente benéfico para el organismo. En estudios realizados con este producto, se ha demostrado que 100g, de calabacín sólo aportan 15g, de calorías, pero en cambio contiene una muy buena cantidad de minerales y oligoelementos, también contiene el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio.
Ingredientes: Calabacin Aceite Sal
© P.L.C.F. 2015
Rec. Chumichurri
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Calabacínes con Chumichurri Elaboración: Lavar el calabacín y cortarlo a rodajas. Poner en la sartén con una chispa de aceite y sal. Dar una vuelta y pincelar. Dejar que se doren bien. Emplatado: Servirlo en rodajas con la salsa. Comentario: El calabacín, también llamado zucchini, está compuesto de un 95% de agua. Este alimento no tiene ningún contenido calórico, por este motivo es altamente benéfico para el organismo. En estudios realizados con este producto, se ha demostrado que 100g, de calabacín sólo aportan 15g, de calorías, pero en cambio contiene una muy buena cantidad de minerales y oligoelementos, también contiene el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio.
Ingredientes: Calabacin Aceite Sal
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