Coliflor con Huevo Elaboración: Hervimos la coliflor y la reservamos. En una sartén sofreímos la cebolla, el ajo y el laurel. Cuando este el sofrito añadimos el pimentón dulce moviendolo continuamente ara no quemarlo. Desmenuzamos la coliflor y la añadimos a la sartén. Del agua de la cocción añadimos un poco y añadimos los huevos a fuego lento hasta que estos estén cuajados y el agua evaporada. Emplatado: Servir individualmente Comentario: Receta muy fácil y rápida.
Ingredientes: Coliflor Cebolla Ajo Pimentón dulce Sal Laurel Huevos
© P.L.C.F. 2020
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Coliflor con Huevo Elaboración: Hervimos la coliflor y la reservamos. En una sartén sofreímos la cebolla, el ajo y el laurel. Cuando este el sofrito añadimos el pimentón dulce moviendolo continuamente ara no quemarlo. Desmenuzamos la coliflor y la añadimos a la sartén. Del agua de la cocción añadimos un poco y añadimos los huevos a fuego lento hasta que estos estén cuajados y el agua evaporada. Emplatado: Servir individualmente Comentario: Receta muy fácil y rápida.
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