Espárragos rellenos Elaboración: Comenzamos picando los encurtidos y los mezclamos con el salmón ahumado a trocitos, el eneldo, el cebollino y la mayonesa. Mezclamos hasta tener el relleno que irá dentro de los espárragos. Ahora cortamos los espárragos a la mitad. Rellenamos cada uno con la mezcla de salmón y encurtidos y sujetamos con cebollino. Metemos al frigorífico por lo menos 1 hora antes de comer para que estén fresquitos. Emplatado: Servir individualmente Comentario: Receta muy fácil y rápida.
Ingredientes: 1 tarro Espárragos gruesos 3 Pepinillos encurtidos 2 Guindillas en vinagre 100 g Salmón ahumado 2-3 cdas Mayonesa Eneldo Cebollino fresco Pimienta negra Sal
© P.L.C.F. 2020
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Espárragos rellenos Elaboración: Comenzamos picando los encurtidos y los mezclamos con el salmón ahumado a trocitos, el eneldo, el cebollino y la mayonesa. Mezclamos hasta tener el relleno que irá dentro de los espárragos. Ahora cortamos los espárragos a la mitad. Rellenamos cada uno con la mezcla de salmón y encurtidos y sujetamos con cebollino. Metemos al frigorífico por lo menos 1 hora antes de comer para que estén fresquitos. Emplatado: Servir individualmente Comentario: Receta muy fácil y rápida.
Ingredientes: 1 tarro Espárragos gruesos 3 Pepinillos encurtidos 2 Guindillas en vinagre 100 g Salmón ahumado 2-3 cdas Mayonesa Eneldo Cebollino fresco Pimienta negra Sal
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