Alcachofas con Frankfurt y Patatas francesas Elaboración: Abrimos el tarro de alcachofas y quitamos el liquido de conservación. Lavamos con cuidado la verdura para quitarle cualquier sabor. Freímos las salchichas cortas en cuatro partes cada una. En una sartén calentamos 2 cucharadas de Aceite. Cuando este caliente añadimos el ajo y dejamos que el aceite coja su sabor. Lo retiramos. Añadimos las alcachofas y las patatas cuando este a nuestro gusto añadimos las salchichas con parte del aceite de su fritura. Emplatamos. Emplatado: Servir calientes Comentario: Receta propia sencilla y sabrosa. Se puede hacer con salchicha natural o longaniza tierna.
Ingredientes: 1 Tarro de alcachofas de Tudela 3 Salchichas de Frankfurt 6 Patatas francesas de tarro 1 diente de ajo Aceite de Oliva Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2021
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Alcachofas con Frankfurt y Patatas francesas Elaboración: Abrimos el tarro de alcachofas y quitamos el liquido de conservación. Lavamos con cuidado la verdura para quitarle cualquier sabor. Freímos las salchichas cortas en cuatro partes cada una. En una sartén calentamos 2 cucharadas de Aceite. Cuando este caliente añadimos el ajo y dejamos que el aceite coja su sabor. Lo retiramos. Añadimos las alcachofas y las patatas cuando este a nuestro gusto añadimos las salchichas con parte del aceite de su fritura. Emplatamos. Emplatado: Servir calientes Comentario: Receta propia sencilla y sabrosa. Se puede hacer con salchicha natural o longaniza tierna.
Ingredientes: 1 Tarro de alcachofas de Tudela 3 Salchichas de Frankfurt 6 Patatas francesas de tarro 1 diente de ajo Aceite de Oliva Sal Pimienta
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