Berenjenas rellenas de Queso Elaboración: Cortar la berenjena en aros de no más de 2 mm. Añadir sal y un poco de aceite. Enviar en el microondas durante 1-2 minutos hasta que estén blandas. Pasar la berenjena primero por el huevo y luego por el pan rallado. Ponga queso en una mitad y cubra con la otra mitad. Freír a fuego medio por ambos lados, o en el horno. Emplatado: Servir frío o templado. Comentario: Fácil de hacer.
Ingredientes: Berenjena Huevo Queso lonchas Pan rallado Sal Aceite
© P.L.C.F. 2022
buscador de visitas
Laboratorio culinario Recetas sencillas
Berenjenas rellenas de Queso Elaboración: Cortar la berenjena en aros de no más de 2 mm. Añadir sal y un poco de aceite. Enviar en el microondas durante 1-2 minutos hasta que estén blandas. Pasar la berenjena primero por el huevo y luego por el pan rallado. Ponga queso en una mitad y cubra con la otra mitad. Freír a fuego medio por ambos lados, o en el horno. Emplatado: Servir frío o templado. Comentario: Fácil de hacer.
Ingredientes: Berenjena Huevo Queso lonchas Pan rallado Sal Aceite
© P.L.C.F. 2022
Laboratorio culinario Recetas sencillas