© P.L.C.F. 2023
Arco de San Miguel 18/06/2022
Crujiente relleno de Setas y
Gambas sobre Crema de Puerros.
Confit de Pato con salsa de
Reducción de vino Garnacha
Bacalao Noruego en Brick con
salsa Roja
Tabla de Jamón D.O. Teruel y
Queso curado de Arándiga.
Tarta "La Firma de Alfonso I".
Helado tres sabores.
© P.L.C.F. 2023
Arco de San Miguel 18/06/2022
Crujiente relleno de Setas y
Gambas sobre Crema de Puerros.
Confit de Pato con salsa de
Reducción de vino Garnacha
Bacalao Noruego en Brick con
salsa Roja
Tabla de Jamón D.O. Teruel y
Queso curado de Arándiga.
Tarta "La Firma de Alfonso I".
Helado tres sabores.
