Fachada del Restaurante.
Salón-comedor.
*Cocido madrileño: Sopa de
fideos.
*Cocido madrileño: Garbanzos y
sus Sacramentos.
Ensalada Blasón - Lechugas,
queso de Cabra y Frutos secos.
Huevos rotos con Calamares y
Pimientos del Padrón.
Tempura de verduras con
Romescu.
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Esparragos trigueros a la plancha
con mayonesa de Foie.
Steak tartare.
*Trufas con nata.
Entrecot gallego con guarnición.
·Rabo estofado de Buey.