Edificio del Restaurante.
Salón-comedor.
Empanadilla de Calabaza,
Bombon de Champán y Espuma
de Martini
Gazpacho de Ajo, Patata con
chistorra y Magdalena de queso.
Carpaccio de Bacalao ahumado,
verduras de primavera y Tomate
seco
Arroz marino de Calamar y all-i-
oli de Ostras
Ravioli de Centollo y Marisco,
Pasta fresca y crema de Cigalas
© P.L.C.F. 2025
El Chalet
Raviolis de Setas, Hongos y
Longaniza de Graus, crema de
Calabaza
Steak Tartare al aroma de
Calvados
Crema de Vainilla tostada y
helado de Melocotón.
Macedornia de Frutas
Raya con tinta de Olivas negras
del Bajo Aragón y gel de Naranja.
Edificio del Restaurante.
Salón-comedor.
Empanadilla de Calabaza,
Bombon de Champán y Espuma
de Martini
Gazpacho de Ajo, Patata con
chistorra y Magdalena de queso.
Carpaccio de Bacalao ahumado,
verduras de primavera y Tomate
seco
Arroz marino de Calamar y all-i-
oli de Ostras
Ravioli de Centollo y Marisco,
Pasta fresca y crema de Cigalas
© P.L.C.F. 2025
El Chalet
Raviolis de Setas, Hongos y
Longaniza de Graus, crema de
Calabaza
Steak Tartare al aroma de
Calvados
Crema de Vainilla tostada y
helado de Melocotón.
Macedornia de Frutas
Raya con tinta de Olivas negras
del Bajo Aragón y gel de Naranja.