Fachada del Restaurante.
Salón-comedor.
Ensalada de manzana con virutas
de foie, nueces y mermelada de
aceite.
Ensalada clásica de Verdel.
Surtido de Tomates con
Ventresca, Cebolla morada y
perlas de aceite.
Almejas finas a la marinera.
*Judías del Barco de Ávila.
© P.L.C.F. 2023
Torreznos con Puré al Pimentón.
*Cochifrito.
*Yemas de Santa Teresa con
salsa de Chocolate y Helado de
nata.
Solomillo de Ternera Avileña a la
brasa.
Tentáculo de Pulpo a la brasa con
puré Trufado y aceite de
Pimentón.
El Viejo Marqués
Fachada del Restaurante.
Salón-comedor.
Ensalada de manzana con virutas
de foie, nueces y mermelada de
aceite.
Ensalada clásica de Verdel.
Surtido de Tomates con
Ventresca, Cebolla morada y
perlas de aceite.
Almejas finas a la marinera.
*Judías del Barco de Ávila.
© P.L.C.F. 2023
El Viejo Marqués
Torreznos con Puré al Pimentón.
*Cochifrito.
*Yemas de Santa Teresa con
salsa de Chocolate y Helado de
nata.
Solomillo de Ternera Avileña a la
brasa.
Tentáculo de Pulpo a la brasa con
puré Trufado y aceite de
Pimentón.