Fachada del Restaurante.
Chef: Tonino Valiente con sus
ayudantes en la cocina-barra.
Servicio de Mesa
Coca de Cristal con Anchoa del
Cantábrico.
© P.L.C.F. 2023
Vieira XL con Papada.
Steak Tartar.
Trucha ahumada en aceite de
oliva.
Solomillo ibérico.
Torrija casera con Helado.
Cucuruchos de Salmón con sus
huevas.
Piña con mousse de Coco y
Helado de Hierbabuena.
Huevo frito, Rabo de Ternera y
Foie.