© P.L.C.F. 2015
Categoría:
Chef: David Fernández, Inma Martín
Guías:
Fecha de valoración:
05/03/2015
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Excelente
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
5
Precio
Normal
Maridaje: Tinto: Valdemoreda (A2012) D.O. Rioja
Año inauguración:
1989
Capacidad de las salas:
50 comensales
Director de sala:
Rafael Abadía
Sommelier:
Rafael Abadía
Valoraciones:
Las Torres
María Auxiliadora, 3
Huesca (España)
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
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Comentario: Destaca por su original cocina. Ofrece
elaboraciones creativas de bases tradicionales. Casa de
línea clásica-actual que debe su nombre a la zona donde
se ubica, conocida como "Las tres torres". Cocina
tradicional, con toques actuales, en base a un buen
producto.