© P.L.C.F. 2016
Categoría:
Chef: -
Guías:
Fecha de valoración:
07/10/2016
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Excelente
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
5
Precio
Bajo
Maridaje: Blanco: Kressmann Graves Blanc Grande
Réserve 2015
Año inauguración:
1997
Capacidad de las salas:
180 comensales
Director de sala:
Miguel A. Colina Horrach
Sommelier:
Miguel A. Colina Horrach
Valoraciones:
Café El Mercurio
Lonja del Comercio. Pl. San Francisco
La Habana (Cuba)
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
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Comentario: El Restaurante se encuentra en los bajos
de la Lonja del Comercio, un edificio convertido en
oficinas comerciales de empresas nacionales y
extranjeras. En la cúpula del edificio, una estatua de
Mercurio, dios romano de la mitología griega. Menú
formado básicamente por carnes y mariscos
acompañados de frutas tropicales y comida ligera en sus
mesas al aire libre situadas en la Plaza.