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Categoría: Categoría: Chef: Ignacio Echapresto Guías: Fecha de valoración: 26/10/2017 Verificadores: PLC Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Excelente Servicio (1-5) 5 Marco (1-5) 5 Acogida (1-5) 5 Calidad (1-5) 5 Precio Alto

Maridaje: Tinto: Oxuel Salvaje 1. Bodegas Ojuel. D.O. Rioja (A2016) Año inauguración: 1997 Capacidad de las salas: 110 comensales Director de sala: Carlos Echapresto Sommelier: Carlos Echapresto Valoraciones:

Venta Moncalvillo

Carretera de Medrano, 6 Daroca de Rioja-La Rioja (España)

Bodega Serv. vino Serv. sala Serv. mesa Agua Arroces

Carnes Aves Caza Hongos/Setas Hortalizas Huevos Jamón

Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés

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Comentario: Restaurante familiar de los Echapresto. Alta gastronomía riojana. Cocina actualizada que se esmera en los trampantojos y fiel a los productos de la zona. Agradable local con un cálido ambiente rural entre montañas. Excelente bodega. Atención esmerada y servicio impecable. Merece la pena desplazarse ex profeso.