Categoría:
Chef: Josep Caules
Guías:
Fecha de valoración:
10/01/2018
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Excelente
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
5
Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
5
Precio
Normal
Café Balear
Maridaje: Blanco: Egon Muller Riesling Scharzhof
(A2015)
Año inauguración:
1970
Capacidad de las salas:
100 comensales
Director de sala:
Josep Caules
Sommelier:
Josep Caules
Valoraciones:
Pl. de Sant Joan,15 Port
Ciutadella-Menorca (España)
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
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Comentario: Se puede decir que Café Balear puede ser
el mejor restaurante de Menorca. Su selección de
pescados, guisos, arroces, y mariscos es ambiciosa. En
2017 se considera entre los 50 mejores restaurantes por
el diario «El Mundo»