© P.L.C.F. 2020
Categoría:
Chef: Miguel Ángel Matiaci
Guías:
Fecha de valoración:
-
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Excelente
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
4
Calidad (1-5)
5
Precio
Normal
Maridaje: Tinto: Protos (C) D.O. Ribera del Duero
Año inauguración:
1982
Capacidad de las salas:
90 comensales
Director de sala:
David Fernández
Sommelier:
David Fernández
Valoraciones:
Del Arco
Pl. de Ameríca, 6
Oviedo (España)
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
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MB
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E
Comentario:Sólida trayectoria y elegante ambiente
inglés en el que apuestan por una cocina clásica de corte
tradicional e internacional. De sus fogones surgen los
mejores productos del mar y de la huerta asturiana, que
se traducen en una carta en la que aparecen numerosas
referencias a la cocina regional.
-
Categoría:
Chef: Miguel Ángel Matiaci
Guías:
Fecha de valoración:
-
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Excelente
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
4
Calidad (1-5)
5
Precio
Normal
Del Arco
Maridaje: Tinto: Protos (C) D.O. Ribera del Duero
Año inauguración:
1982
Capacidad de las salas:
90 comensales
Director de sala:
David Fernández
Sommelier:
David Fernández
Valoraciones:
Pl. de Ameríca, 6
Oviedo (España)
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© P.L.C.F. 2020
Comentario:Sólida trayectoria y elegante ambiente
inglés en el que apuestan por una cocina clásica de corte
tradicional e internacional. De sus fogones surgen los
mejores productos del mar y de la huerta asturiana, que
se traducen en una carta en la que aparecen numerosas
referencias a la cocina regional.
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