Dar Zellij

Categoría: Chef: - Guías: Fecha de valoración: 26/12/2004 Verificadores: PLC Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Excelente Servicio (1-5) 5 Marco (1-5) 5 Acogida (1-5) 5 Calidad (1-5) 5 Precio Normal

Maridaje: Cerveza: Heineken Año inauguración: 1990 Capacidad de las salas: 180 comensales Director de sala: - Sommelier: - Valoraciones:

Dar Zellij

1 Kaa Sour, Sidi Ben Slimane Medina Marrakech (Marruecos)

Bodega Serv. vino Serv. sala Serv. mesa Agua Arroces

Carnes Aves Caza Hongos/Setas Hortalizas Huevos Jamón

Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés

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Comentario: Magnífico riad del siglo XVII. Apasionado por el patrimonio arquitectónico, Abdellatif A't Ben Abdallah ha pasado años restaurando mansiones, algunas de las cuales se encuentran entre las más bellas de la medina. Es un restaurante gourmet para poder compartir todo el esplendor de la gastronomía marroquí. Menús para degustar a fondo los platos más famosos de Marruecos con tintes Mediterráneo y de Oriente Medio

Dar Zellij

Maridaje: Cerveza: Heineken Año inauguración: 1990 Capacidad de las salas: 180 comensales Director de sala: - Sommelier: - Valoraciones:

1 Kaa Sour, Sidi Ben Slimane Medina Marrakech (Marruecos)

Bodega Serv. vino Serv. sala Serv. mesa Agua Arroces

Carnes Aves Caza Hongos/Setas Hortalizas Huevos Jamón

Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés

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Comentario: A Diego Gallegos, Chef y Propietario, se le conoce como el Chef del caviar. De este manjar hace que sea una de las delicias culinarias. En tratamiento de Pescados y Mariscos hace que los sabores empañen las papilas gustativas degustando los diferentes matices y texturas de los platos.