buscador de visitas
© P.L.C.F. 2021
Categoría: Chef: Mauricio Zillo Guías: Fecha de valoración: 2012 Verificadores: PLC Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Excelente Servicio (1-5) 5 Marco (1-5) 5 Acogida (1-5) 5 Calidad (1-5) 5 Precio Normal
Maridaje: Tinto: Roccolo Grassi D.O. Amarone della Valpolicella Año inauguración: 2000 Capacidad de las salas: 40 comensales Director de sala: - Sommelier: - -
Gagini
Fotos Fotos
Via Cassari 35 Palermo, Sicilia (Italia)
E E E E E MB E MB E E E E E MB E E E E E E Bodega Serv. vino Serv. sala Serv mesa Agua Arroces Carnes Aves Caza Hongos/Setas Hortalizas Huevos Jamón Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés
VALORACIONES:
Comentario: Situado entre la Vucciria y el pequeño puerto de Cala, en el bullicioso corazón de Palermo, este restaurante cuenta con un diseño moderno que es aún más llamativo para el encantador edificio antiguo que ocupa, una vez que alberga el estudio del escultor Antonello Gagini. El nuevo chef aquí sirve cocina creativa que evita sabores excesivamente elaborados, pero en su lugar favorece un enfoque minimalista con un enfoque en ingredientes individuales.
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Categoría: Chef: Mauricio Zillo Guías: Fecha de valoración: 2012 Verificadores: PLC Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Excelente Servicio (1-5) 5 Marco (1-5) 5 Acogida (1-5) 5 Calidad (1-5) 5 Precio Normal
Maridaje: Tinto: Roccolo Grassi D.O. Amarone della Valpolicella Año inauguración: 2000 Capacidad de las salas: 40 comensales Director de sala: - Sommelier: - -
Gagini
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Via Cassari 35 Palermo, Sicilia (Italia)
E E E E E MB E MB E E E E E MB E E E E E E Bodega Serv. vino Serv. sala Serv mesa Agua Arroces Carnes Aves Caza Hongos Hortalizas Huevos Jamón Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés
VALORACIONES:
Comentario: Situado entre la Vucciria y el pequeño puerto de Cala, en el bullicioso corazón de Palermo, este restaurante cuenta con un diseño moderno que es aún más llamativo para el encantador edificio antiguo que ocupa, una vez que alberga el estudio del escultor Antonello Gagini. El nuevo chef aquí sirve cocina creativa que evita sabores excesivamente elaborados, pero en su lugar favorece un enfoque minimalista con un enfoque en ingredientes individuales.