buscador de visitas
© P.L.C.F. 2021
Categoría: Chef: Eduardo Salanova Guías: Fecha de valoración: 09/09/2021 Verificadores: PLC Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Excelente Servicio (1-5) 5 Marco (1-5) 5 Acogida (1-5) 5 Calidad (1-5) 5 Precio Normal
Maridaje: Blanco: La Malvar (A2020). Tinaja. D.O. Ocaña Tinto: Bosque de Matasnos (A2016) D.O. R. del Duero Año inauguración: 1967-2020 Capacidad de las salas: 5-12 comensales Director de sala: Ana Acín Sommelier: Ana Acín -
Espacio N
Fotos Fotos
Ctra. A-132 Km. 14 (El Sotón) 22810 Esquedas (Huesca)
E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E Bodega Serv. vino Serv. sala Serv mesa Agua Arroces Carnes Aves Caza Hongos/Setas Hortalizas Huevos Jamón Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés
VALORACIONES:
Comentario: El chef Eduardo Salanova reinterpreta recetas aragonesas con estilo creativo, sabores, texturas y presentaciones excelentes. La sala dirigida por Ana Acín con amabilidad, encanto y profesionalidad te hacen que el tiempo se pare en su extenso menú esencia. Salón-comedor con solo tres mesas, hace que la reserva sea necesaria. Restaurante para gourmet. Sin duda el mejor restaurante Michelín de Aragón.
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Categoría: Chef: Eduardo Salanova Guías: Fecha de valoración: 09/09/2021 Verificadores: PLC Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Excelente Servicio (1-5) 5 Marco (1-5) 5 Acogida (1-5) 5 Calidad (1-5) 5 Precio Normal
Maridaje: Blanco: La Malvar (A2020). Tinaja. D.O. Ocaña Tinto: Bosque de Matasnos (A2016) D.O. R. del Duero Año inauguración: 1967-2020 Capacidad de las salas: 5-12 comensales Director de sala: Ana Acín Sommelier: Ana Acín -
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E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E Bodega Serv. vino Serv. sala Serv mesa Agua Arroces Carnes Aves Caza Hongos Hortalizas Huevos Jamón Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés
VALORACIONES:
Comentario: El chef Eduardo Salanova reinterpreta recetas aragonesas con estilo creativo, sabores, texturas y presentaciones excelentes. La sala dirigida por Ana Acín con amabilidad, encanto y profesionalidad te hacen que el tiempo se pare en su extenso menú esencia. Salón- comedor con solo tres mesas, hace que la reserva sea necesaria. Restaurante para gourmet. Sin duda el mejor restaurante Michelín de Aragón.