© P.L.C.F. 2014
Maridaje: Tinto: Muriel Crianza (C2008)
Año inauguración:
1975
Capacidad de las salas:
240 comensales
Director de sala:
-
Sommelier:
-
VALORACIONES
Carretera de Valladolid, s/n
Segovia
Comentario: Cocina cuidada. Destacan los asados al
horno de leña.
Categoría:
Chef: Sergio Muñoz Sanz
Guías:
Fecha de valoración:
13/11/2013
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Muy Bueno
Servicio (1-5)
3
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
3
Calidad (1-5)
4
Precio
Medio
B
B
B
B
B
B
MB
MB
MB
MB
MB
MB
MB
MB
B
B
B
B
E
B
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
© P.L.C.F. 2014
Maridaje: Tinto: Muriel Crianza (C2008)
Año inauguración:
1975
Capacidad de las salas:
240 comensales
Director de sala:
-
Sommelier:
-
VALORACIONES
Carretera de Valladolid, s/n
Segovia
Comentario: Cocina cuidada. Destacan los asados al
horno de leña.
Categoría:
Chef: Sergio Muñoz Sanz
Guías:
Fecha de valoración:
13/11/2013
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Muy Bueno
Servicio (1-5)
3
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
3
Calidad (1-5)
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Precio
Medio
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Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés