© P.L.C.F. 2015
Maridaje: Blanco: Pazo de Señorans (A2013)
Año inauguración:
1969
Capacidad de las salas:
50 comensales
Director de sala:
Alejandro Alonso Rodríguez
Sommelier:
Alberto Espino
-
VALORACIONES
Cecilio Amorós, 4
Valencia
Comentario: Sigue los parámetros de la actual cocina
gallega, mariscos y pescados de impresión.
Rías Gallegas
Categoría:
Chef: María Luz Alonso Núñez
Guías:
Fecha de valoración:
22/06/2014
Verificadores:
PLC-AMV
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Muy Bueno
Servicio (1-5)
4
Marco (1-5)
3
Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
5
Precio
Normal
MB
MB
MB
B
B
MB
-
-
-
MB
MB
MB
MB
MB
E
B
B
E
MB
B
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés