© P.L.C.F. 2015
Categoría:
Chef: Nicolás Rámirez Jiménez
Guías:
Fecha de valoración:
16/05/2015
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Muy Bueno
Servicio (1-5)
4
Marco (1-5)
5
Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
4
Precio
Bajo
Maridaje: Rosado: Mediodia (B. Inurrieta) (A2014) D.O.
Navarra
Año inauguración:
1942
Capacidad de las salas:
150 comensales
Director de sala:
Juana Reyes
Sommelier:
Moncho Galar
Valoraciones:
Comentario: Se denomina el restaurante con el nombre
que se fundó Tafalla. Producto esmerado y técnica
profesional dan como resultado unos magníficos y
suculentos platos. Una buena representación de las
viandas Navarras.
Túbal
Pl. Francisco de Navarra, 6
Tafalla (Navarra)
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
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B
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4,2
4,0