© P.L.C.F. 2015
Categoría:
Chef: Antonio Pérez
Guías:
Fecha de valoración:
17/05/2015
Verificadores:
PLC-AMV
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Bueno
Servicio (1-5)
4
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
3
Calidad (1-5)
3
Precio
Bajo
Maridaje: Tinto: “Martínez Lacuesta” (A2013) D.O. Rioja
Año inauguración:
2006
Capacidad de las salas:
80 comensales
Director de sala:
Sonia Jiménez
Sommelier:
Sonia Jiménez
Valoraciones:
Comentario: El restaurante del hotel ofrece una variada
selección de productos típicos de La Rioja, en una cocina
basada en productos tradicionales sin renunciar a la
innovación. Además, disponen de menús especiales para
disfrutar de una cocina vanguardista y de máxima
calidad.
El Claustro de Los Agustinos
San Agustín, 2 (H. Los Agustinos****)
Haro, (La Rioja)
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
MB
MB
MB
B
E
B
E
B
MB
B
B
MB
MB
MB
E
MB
MB
MB
B
-
3,9
3,9
4,1