Categoría:
Chef: Mérito
Guías:
Fecha de valoración:
08/10/2016
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Muy Bueno
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
4
Calidad (1-5)
5
Precio
Bajo
Maridaje: Tinto: Casillero del Diablo, Bodega Concha y
Toro (D.O. Chile)
Año inauguración:
1925
Capacidad de las salas:
50 comensales
Director de sala:
-
Sommelier:
-
Valoraciones:
Comentario: Chef Mérito reconocido por su excelente
servicio y el Escudo de la Patria en su fachada. Se
encuentra en el hall del Hotel Presidente fundado en la
segunda década del siglo XX, fue el primer rascacielos
construido en La Habana, situado en una zona muy
privilegiada de El Vedado. Comida elaborada con toques
personales del Chef
Chef Mérito
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
Calzada, 110, H. (Presidente *****)
La Habana (Cuba)
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