© P.L.C.F. 2014
Categoría:
Chef: Carlo Genovesa
Guías:
Fecha de valoración:
09/05/2017
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Excelente
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
5
Precio
Normal
Maridaje: Tinto: Château Calon Ségur (A2012)
Año inauguración:
1998
Capacidad de las salas:
30 comensales
Director de sala:
Carlo Genovese
Sommelier:
Carlo Genovese
Valoraciones:
Comentario: Restaurante italiano. Producto muy
esmerado. Local dedicado al marisco y pescado. Tratado
delicadamente y potenciando el sabor a mar. Raciones
copiosas. No es muy grande por lo que la atención
personalizada es muy importante. La atención del dueño
Carlo hace que estés muy a gusto. Merece la pena ir.
Acqua Marina
160, St. Anthony Street
Bugíbba, St. Paul's Bay (Malta)
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
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