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Categoría: Chef: Yoel Esteban Guías: Fecha de valoración: 18/02/2018 Verificadores: PLC Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Muy Bien Servicio (1-5) 4 Marco (1-5) 3 Acogida (1-5) 4 Calidad (1-5) 5 Precio Normal

Maridaje: Tinto: Cepa 21 Hito (A2016). D.O. Ribera del Duero. Año inauguración: 2015 Capacidad de las salas: 30 comensales Director de sala: Carol Lasmarías Sommelier: Carol Lasmarías Valoraciones: Comentario: Cocina selecta de mercado, basada en los productos más frescos. Un espacio relajado. Madera, ladrillo y forja. Amable intimidad que envuelve un servicio atento y, sobre todo, profesional. Buena carta, cocina tradicional con un toque especial. Relación calidad / precio muy correcto.

Donde Carol

Fuenclara, 3-5 Zaragoza

Bodega Serv. vino Serv. sala Serv. mesa Agua Arroces

Carnes Aves Caza Hongos/Setas Hortalizas Huevos Jamón

Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés

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