Categoría:
Chef: Alberto López
Guías:
Fecha de valoración:
01/04/2000
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Bueno
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
4
Calidad (1-5)
4
Precio
Normal
Maridaje: Tinto: Pradorey Crianza (D.O. Ribera del
Duero)
Año inauguración:
1992
Capacidad de las salas:
150 comensales
Director de sala:
David Santiago
Sommelier:
David Santiago
Valoraciones:
Comentario: En Fogón del Salvador, en el corazón de
Soria, te recibes con un ambiente rústico y agradable. El
menú mezcla clásicos castellanos con platos bien
preparados: cordero y cochinillo jugosos, morcilla y pulpo
en su punto, y una buena selección de vinos de la región.
El servicio es cercano y eficiente, ideal para una comida
relajada. Relación calidad-precio muy adecuada
Fogón del Salvador
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
Plaza del Salvador, 1
Soria
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