Categoría:Chef: Miguel Delgado - Pedro BuendíaGuías:Fecha de valoración:18/05/2019Verificadores:PLC-AMVNuestra recomendación:Valoraciones:GlobalExcelenteServicio (1-5)5Marco (1-5)5Acogida (1-5)5Calidad (1-5)5PrecioAlto
Maridaje: Blanco: Pozo de San Mauro D.O. Albariño (A2017) Tinto: Viña Real (C2015) D.O. RiojaAño inauguración:2011Capacidad de las salas:400 comensalesDirector de sala:Félix GarcíaSommelier:Félix GarcíaValoraciones:Comentario:Restaurante perteneciente a Pescaderías «Las Coruñesas». Filandón junto con O'Pazo y El Pescador son grandes mesas. Agradable entorno en el campo dentro de Madrid. El marisco, el pescado y carnes son extraordinarios. Productos de calidad confeccionados magníficamente. Cocina de producto.
Filandón
Carretera Fuencarral-El Pardo, km. 1,900Madrid
BodegaServ. vinoServ. salaServ. mesaAguaArroces
CarnesAvesCazaHongos/SetasHortalizasHuevosJamón
LegumbresMariscosPanPastasPescadosDulcesCafés
EEEMBMBEE
EEMBMBEEE
EMBMBMBMBMB
Categoría:Chef: Miguel Delgado - Pedro BuendíaGuías:Fecha de valoración:18/05/2019Verificadores:PLC-AMVNuestra recomendación:Valoraciones:GlobalExcelenteServicio (1-5)5Marco (1-5)5Acogida (1-5)5Calidad (1-5)5PrecioAlto
Maridaje: Blanco: Pozo de San Mauro D.O. Albariño (A2017) Tinto: Viña Real (C2015) D.O. RiojaAño inauguración:2011Capacidad de las salas:400 comensalesDirector de sala:Félix GarcíaSommelier:Félix GarcíaValoraciones:Comentario:Restaurante perteneciente a Pescaderías «Las Coruñesas». Filandón junto con O'Pazo y El Pescador son grandes mesas. Agradable entorno en el campo dentro de Madrid. El marisco, el pescado y carnes son extraordinarios. Productos de calidad confeccionados magníficamente. Cocina de producto.