© P.L.C.F. 2014
Categoría:
Chef: Adam Val Bernad
Guías:
Fecha de valoración:
24/10/2019
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Excelente
Servicio (1-5)
5
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
5
Calidad (1-5)
5
Precio
Bajo
Maridaje: Tinto: Aldeya (A2018) D.O. Cariñena
Año inauguración:
2019
Capacidad de las salas:
50 comensales
Director de sala:
-
Sommelier:
-
Valoraciones:
Comentario: Su cocina esta centrada en la peruana,
platos elaborados según el estilo Nikkei, Chifa y Peruana
donde el producto de primera calidad es la clave para
ser una cocina moderna arraigada a la tradición. Servicio
y atención impecable. El restaurante Punto Gastronómico
cambió su nombre a Amaru el 1 de diciembre de 2021.
Punto Gatronómico
Mefisto, 3
Zaragoza (España)
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
E
MB
MB
E
E
MB
E
E
E
MB
MB
E
E
MB
MB
MB
MB
MB
MB
E