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Categoría: Chef: Jorge Manfredí Guías: Fecha de valoración: - Verificadores: PLC Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Excelente Servicio (1-5) 5 Marco (1-5) 5 Acogida (1-5) 5 Calidad (1-5) 5 Precio Normal

Maridaje: Tinto: Ramón Bilbao (C2014) D.O. Rioja Año inauguración: 2017 Capacidad de las salas: 60 comensales Director de sala: Alonso Reche Sommelier: Alonso Reche Valoraciones: Comentario: Una apuesta firme por exaltar arte gastronómico sevillano, con sus productores y sus materias primas. Cocina moderna de base tradicional y selecta bodega. Bajo la dirección gastronómica de Antonio Bort se homenajea la culinaria local con filosofía kilómetro cero y refrescando recetas añejas. También ofrecen un menú degustación a precio muy asequible.

Ispal

Pl. San Sebastián, 1 Sevilla (España)

Bodega Serv. vino Serv. sala Serv. mesa Agua Arroces

Carnes Aves Caza Hongos/Setas Hortalizas Huevos Jamón

Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés

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9,7