© P.L.C.F. 2020
Categoría:
Chef: -
Guías:
Fecha de valoración:
03/08/2009
Verificadores:
PLC
Nuestra recomendación:
Valoraciones:
Global
Muy Bueno
Servicio (1-5)
4
Marco (1-5)
4
Acogida (1-5)
4
Calidad (1-5)
5
Precio
Bajo
Maridaje: Cerveza: Carlsberg
Año inauguración:
2000
Capacidad de las salas:
75 comensales
Director de sala:
-
Sommelier:
-
Valoraciones:
Comentario: Under Kastanjen “Bajo el castaño” es uno
de esos rincones del Casco antiguo que parecen
sacados de un cuento. Ubicado en una pequeña plaza
tranquila, bajo un enorme castaño que le da nombre,
combina encanto histórico con una atmósfera cálida y
relajada. La oferta mezcla platos suecos sencillos. El
ambiente es acogedor y tranquilo, con ese aire de
cafetería de barrio donde apetece quedarse un rato. El
interior combina ladrillo visto, madera y luz suave,
creando un espacio íntimo incluso cuando está
concurrido. El servicio es amable y cercano, sin prisas, lo
que encaja con el espíritu del lugar. Los precios son
moderados para Estocolmo, especialmente considerando
la ubicación en pleno casco antiguo.
Under Kastanjen
Kindstugatan 1
Estocolmo (Suecia)
Bodega
Serv. vino
Serv. sala
Serv. mesa
Agua
Arroces
Carnes
Aves
Caza
Hongos/Setas
Hortalizas
Huevos
Jamón
Legumbres
Mariscos
Pan
Pastas
Pescados
Dulces
Cafés
E
E
MB
MB
MB
E
MB
E
MB
E
E
E
E
E
MB
B
B
B
E
E