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Categoría: Chef: - Guías: Fecha de valoración: 06/08/2009 Verificadores: PLC Nuestra recomendación: Valoraciones: Global Muy Bueno Servicio (1-5) 4 Marco (1-5) 5 Acogida (1-5) 4 Calidad (1-5) 5 Precio Bajo

Maridaje: Cerveza: Guinness Año inauguración: 1897 Capacidad de las salas: 75 comensales Director de sala: - Sommelier: - Valoraciones: Comentario: Es uno de esos restaurantes que encajan perfectamente con el espíritu de Lom: tradición noruega, ingredientes locales y un ambiente cálido que contrasta con el paisaje montañoso que lo rodea. Ubicado junto al hotel del mismo nombre, es un lugar muy frecuentado por viajeros que recorren la región de Jotunheimen. La carta se centra en platos noruegos clásicos, preparados con productos de la zona. Suelen destacar las carnes de caza. Las raciones son generosas, pensadas para reconfortar después de una jornada de senderismo o carretera. El ambiente es rústico y acogedor, con madera, luz cálida y ese estilo tradicional que caracteriza a muchos locales de montaña en Noruega.

Bodega Serv. vino Serv. sala Serv. mesa Agua Arroces

Carnes Aves Caza Hongos/Setas Hortalizas Huevos Jamón

Legumbres Mariscos Pan Pastas Pescados Dulces Cafés

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